Cos'è Agricultura Festival nel 2015?

  • Italiano
  • English
"Coltiviamo l'agricoltura per raccogliere il futuro"

Desenzano del garda | 17-18-19 aprile 2015

La Disfida della (Bio)Polpetta
Venerdì 17 aprile dalle 19:00 alle 23.00 due percorsi enogastronomici per la città di Desenzano.

Partenza...

Cos'è Agricultura Festival nel 2015?

se pareba boves
alba pratalia araba
et albo versorio teneba
et negro semen seminaba*

 (Indovinello veronese VIII/IX sec. D.C.)
 
 

Ripartire dalla terra e dalla sua cura è un’assoluta priorità, come il ristabilire la consapevolezza nell’utilizzo delle risorse del pianeta, attraverso azioni di formazione ed informazione che partono dalla scuola dell’infanzia sino ad interessare l’intera società.

L’Agricoltura è il modo più concreto che abbiamo a disposizione per conservare, riprodurre e trasmettere la cultura di un popolo e della sua terra. E non parlo solo della cultura gastronomica. La produzione del cibo è strettamente legata al suolo, alla sua geografia, alle condizioni climatiche, allo sviluppo sociale, alle regole comuni e religiose predominanti.

AgriCultura Festival 2015 è per l’agricoltura biologica: parole chiave Biodiversità, Sostenibilità, Fertilità.



* Teneva davanti a sé i buoi, arava bianchi prati, e un bianco aratro teneva e un nero seme seminava



 

I nostri partner

  • cOrtobio
  • Festival Giallo Garda